Барбекю-вечеринка: Подготовка и рецепты на холодное время года.

С приходом холодов многие из нас могут подумать, что время барбекю закончено. Однако, это далеко не так! Холодное время года - это отличная возможность устроить уютную барбекю-вечеринку, полную вкусных блюд и приятных воспоминаний. В этой статье мы расскажем, как подготовиться к барбекю на свежем воздухе в холодное время года и представим несколько восхитительных рецептов.

Подготовка к Барбекю-вечеринке

1. Подбор места: Выберите подходящее место для барбекю, которое будет защищено от ветра и оснащено удобными сиденьями и столиками. Возможно, даже имеет смысл установить тент или маленькую беседку для укрытия от дождя.
2. Инфраструктура: Убедитесь, что у вас есть все необходимые приборы и устройства, такие как гриль, уголь, решетки, шампуры, топорик для разделки дров и средства освещения.
3. Мебель: Расставьте садовую мебель и украсьте ее мягкими подушками и пледами, чтобы гости чувствовали себя комфортно даже в холодное время года.
4. Тепло: Предоставьте источники тепла, такие как тепловентиляторы, настольные обогреватели или камин, чтобы гости могли согреться.

Рецепты для барбекю в холодное время года

1. Горячий глинтвей: Наполняющий и ароматный горячий глинтвей - идеальный напиток для холодной барбекю-вечеринки. Для приготовления вам потребуется вино, специи и цитрусовые.
2. Гриль с лососем: Лосось на гриле - это блюдо, которое невозможно забыть. Подайте его с лимоном и зеленью для яркого вкуса.
3. Маринованный куриный шашлык: Маринованный куринный шашлык сочен и ароматен. Маринад из йогурта, специй и лимона придает ему уникальный вкус.
4. Овощи на гриле: Не забудьте о овощах! Подготовьте цветную капусту, брокколи, сладкий картофель и грибы, обваляйте их в масле и специях, и затем приготовьте на гриле.
5. Тыквенный суп: Для начала вечеринки предложите гостям горячий тыквенный суп. Он идеально подойдет для подогрева в холодную погоду.

Развлечения для гостей

Чтобы сделать барбекю-вечеринку незабываемой, предложите гостям несколько развлечений, таких как костер с жаркими закусками, музыкальное сопровождение или даже небольшой фейерверк.

Не забудьте о подогреве атмосферы - развесите светодиодные гирлянды, поставьте свечи и создайте магическую атмосферу.

Барбекю-вечеринка в холодное время года может стать незабываемым событием, наполнившим вас и ваших гостей уютом и радостью. Следуя нашим советам по подготовке и используя рецепты, вы создадите идеальное мероприятие для всех, кто любит совместные посиделки на свежем воздухе, даже в холодное время года.

Желаем вам теплых и вкусных моментов на вашей барбекю-вечеринке!